Lammelår i skiver med middelhavssalat
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
En bris fra Middelhavet, med norsk lam i god kombinasjon med en smakfull salat med tomat, oliven, mynte og fetaost.

Ingredienser
porsjoner
- 500 g lammelår i skiver
- 1 ss olivenolje til steking
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts grovkvernet pepper
- 1 ss frisk oregano
- 0,5 stk. sitron i båter til servering
Middelhavssalat:
- 2 stk. tomat i skiver
- 100 g fetaost
- 10 stk. oliven
- 0,5 stk. grovhakket rødløk
- 2 ss grovhakket frisk mynte
- 1 ss olivenolje
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 727 kcal |
| Fett | 51 g |
| Protein | 58 g |
| Karbohydrater | 6 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Tips: For best resultat, ta kjøttet ut i romtemperatur rundt 30 minutter før steking.





















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!