Hopp til hovedinnhold

Kos Tapas/småretter

Lammekjøttboller på pitabrød

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Små juksepizzaer laget av pitabrød, toppet med lammekjøttboller og friske grønnsaker. Hverdagsmat for den som er sulten på god smak!

Pitabrød med lammekjøttboller

Ingredienser

4

porsjoner

- 400 g kjøttdeig av lam
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 ss hakket bladpersille
- 2 ss griljermel
- 1 stk. egg
- 1 ss smør
- 1 ss olivenolje
Server med:
- 4 stk. pitabrød
- 1 stk. rødløk
- 0,5 stk. agurk
- 0,5 stk. fennikel
- 8 ss lettrømme
- 20 g frisk koriander
- 150 g fetaost

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	719 kcal
Fett	45 g
Protein	33 g
Karbohydrater	45 g

Pitabrød med lammekjøttboller

LAMMEKJØTTBOLLER I TOMATSAUS

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekjøttboller i tomatsaus

Pasta med lammekjøttboller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med lammekjøttboller

Pasta med lammeskav

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med lammeskav

Lammekoteletter med pære- og spinatsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med pære- og spinatsalat

Lammekoteletter med gresk salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med gresk salat

Pitapizza med tandoorikylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pitapizza med tandoorikylling

Slik gjør du

1.Bland kjøttdeig med salt, pepper, bladpersille og griljermel. Rør godt og bland forsiktig inn egget til slutt. Form små kjøttboller for hånd.
2.Varm en stekepanne med smør og olje og stek kjøttbollene på begge siden. Skru ned til middels varme og etterstek i 8-10 minutter, til bollene er gjennomstekt.
3.Gjør klar resten av ingrediensene mens bollene etterstekes. Varm pitabrødene som anvist på pakken.
4.Hakk rødløk og agurk i små biter og bland sammen. Bruk en ostehøvel og snitt fennikel i tynne strimler.
5.
Smør pitabrødene med rømme, og topp med kjøttboller, grønnsaker og koriander. Smuldre fetosten over til slutt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kjøttdeig av lam

Kjøttdeig av lam

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?