Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Gryter

Lam med kokos

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Lammegryte med kokosmelk, karri og chili er en enkel og super koserett. I stedet for benfritt grytekjøtt kan du gjerne bruke rester av lammestek.

Lam med kokos

Ingredienser

porsjoner

- 800 g benfritt grytekjøtt av lam eller rester av lammestek
- 2 ss rapsolje til steking
- 1 stk. hakket løk
- 2 båt hakket hvitløk
- 1 ts karri
- 1 dl vann
- 4 stk. tomat i båter
- 1 stk. grønn paprika i biter
- 2 stk. gulrot i biter
- 1 stk. finhakket rød chili
- 1,5 dl kokosmelk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	554 kcal
Fett	39 g
Protein	40 g
Karbohydrater	8 g

Lam med kokos

Lammegryte med rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammegryte med rotgrønnsaker

Eksotisk lammegryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eksotisk lammegryte

Fransk lammegryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fransk lammegryte

Rogan Josh - indisk lammegryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rogan Josh - indisk lammegryte

Spicy lammecurry

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spicy lammecurry

MAROKKANSK-INSPIRERT LAMMEGRYTE

Denne oppskriften har fått 1 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marokkansk-inspirert lammegryte

Slik gjør du

1.
Skjær kjøttet i passe store biter. Brun kjøttet i en gryte med olje sammen med løk og hvitløk. Dryss over karri og vend det inn sammen med kjøttet og løken.
2.
Tilsett resten av ingrediensene, unntatt kokosmelk. La lammegryten trekke under lokk i 40-45 minutter, til kjøttet er mørt. Tilsett kokosmelk og la det trekke videre uten lokk i ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Server gryta med brød eller kokt ris.

I denne retten kan du godt bruke rester av lammestek. Skjær restekjøttet i biter, og følg oppskriften som beskrevet.

Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Utbeining av lammelår

Hvordan lage lammestek av lammelår

Ferskt kjøtt og suppe med løksaus

Alt du kan lage med kokekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt