Kyllingleverpostei
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Under 20 min
En fløyelsmyk og nydelig postei som egner seg like godt på en raus blings som til små appetittvekkende munnfuller før festen. Friske fiken og mandler gir deilig sødme og ekstra krønsj.
Ingredienser
8
porsjoner
- 500 g kyllinglever
- 2 ss hakket sjalottløk
- 1 ss smør
- 0,5 ts tørket merian
- 0,5 ts tørket timian
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 0,25 ts kajennepepper
- 2 ss konjakk eller akevitt
- 100 g mykt smør
- 3 ss crème fraîche orginal, 35 %
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 224 kcal |
| Fett | 17 g |
| Protein | 12 g |
| Karbohydrater | 4 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Posteien også fin å bruke som en liten gave til den som har alt. For å forlenge holdbarheten kan du forsegle den med aspic - da holder den seg en uke i kjøleskapet.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!