Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett Kyllingfilet

Kylling saltimbocca

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Den italienske klassikeren saltimbocca tilberedes tradisjonelt av kalv, men vi har tatt oss friheten å bytte ut kalvekjøtt med kyllingfilet - en smakfull dødssynd, sett med italienske øyne.

Kylling saltimbocca

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. kyllingfilet
- 4 skive spekeskinke eller prosciutto
- 4 blad frisk salvie

Næringsinnhold

0

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	210 kcal
Fett	4 g
Protein	43 g

Kylling saltimbocca

Grillet kyllingfilet med vannmelonsalat

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllingfilet med vannmelonsalat

Grillet kyllingfilet med agurksalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllingfilet med agurksalat

Grillet kyllingfilet med mangosalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvordan grille kyllingfilet

Kyllingfilet med bønnesalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med bønnesalat

Kyllingfilet med eple og bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med eple og bacon

Kyllingfilet med blomkålrisotto

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med blomkålrisotto

Kyllingfilet med brødsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med brødsalat

KYLLINGSALAT

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingsalat

Slik gjør du

1.Skjær bort innerfileten (den løse biten på undersiden) på kyllingfileten og bank den forsiktig slik at den blir omtrent like tykk over det hele.
2.
Legg en stor skive spekeskinke eller prosciutto og et salvieblad på hver kyllingfilet. Fest med en tannpirker eller tynn trepinne. Krydre med litt salt og pepper.
3.
Grill saltimbocca på indirekte varme i 4-5 minutter på hver side, til den er gjennomstekt og skinken og salvien er sprø og duftende.

Server saltimbocca med grillet vårløk og kokte nypoteter. Press gjerne saften av en halv sitron over kjøttet.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt