Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Blåskjell med tomat og kapers

Blåskjell med tomat og kapers

Ingredienser

porsjoner
  • 2 kg friske blåskjell
  • 1 stk. rødløk
  • 500 g tomat
  • 4 båter hvitløk
  • 4 båter hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts chiliflakes
  • 3 ss kapers
  • 2 dl øl , gjerne alkoholfritt
  • 1 dl hakket frisk dill
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 stk. ferskt brød
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 674 kcal
Fett 14 g
Protein 67 g
Karbohydrater 65 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En stor gryte med nydampede friske blåskjell midt på bordet, litt godt brød og noe kaldt i glasset – mer er det ikke som skal til for å skape skikkelig god stemning. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 kg friske blåskjell
  • 1 stk. rødløk
  • 500 g tomat
  • 4 båter hvitløk
  • 4 båter hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts chiliflakes
  • 3 ss kapers
  • 2 dl øl , gjerne alkoholfritt
  • 1 dl hakket frisk dill
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 stk. ferskt brød
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 674 kcal
Fett 14 g
Protein 67 g
Karbohydrater 65 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server skjellene fra kjelen sammen med ferskt brød.

Blåskjell på grillen

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Alt blir bedre med

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB12 03.12.2024 16:33:56