Hvit bønnepuré
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Store, hvite bønner – de kalles også butterbeans eller limabønner – er supre å lage puré av. Knallgodt og anvendelig både til kos og som pålegg.

Ingredienser
porsjoner
- 1 boks hermetiske limabønner (butter beans)
- finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
- 1 båt hakket hvitløk
- 1 ss tahini
- 0,5 ts malt koriander
- 1 ts salt
- 0,5 dl olivenolje
- 2 ss hakket bladpersille
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 171 kcal |
| Fett | 14 g |
| Protein | 4 g |
| Karbohydrater | 6 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Pureen kan godt lages med andre smaker. Prøv for eksempel med røkt paprikapulver og rosmarin, eller bland den med litt tomatpure og smak til med finhakket timian. En helt nøytral bønnepuré er nydelig til for eksempel tynne skiver spekeskinke eller fenalår.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!