Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grove, fylte pannekaker

Grove, fylte pannekaker

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 dl fin sammalt hvete
  • 1,5 dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 5 dl melk
  • 4 stk. egg

Fyll:

  • 1 stk. løk
  • 1 båt hvitløk
  • 2 stk. gulrot
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 300 g kyllingkjøttdeig
  • 2 ss tomatpuré
  • 200 g hermetiserte hakkede tomater
  • 2 ss finhakket frisk basilikum
  • 2 dl revet hvitost til gratinering
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 505 kcal
Fett 20 g
Protein 38 g
Karbohydrater 39 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Bruk sammalt hvetemel i pannekakerøren, da blir de grovere og mer mettende. Vi har fylt de grove pannekakene med kyllingkjøttdeig og grønnsaker - og gratinert dem med ost. Perfekt som hverdagsmiddag eller til kveldskos! 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 dl fin sammalt hvete
  • 1,5 dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 5 dl melk
  • 4 stk. egg

Fyll:

  • 1 stk. løk
  • 1 båt hvitløk
  • 2 stk. gulrot
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 300 g kyllingkjøttdeig
  • 2 ss tomatpuré
  • 200 g hermetiserte hakkede tomater
  • 2 ss finhakket frisk basilikum
  • 2 dl revet hvitost til gratinering
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 505 kcal
Fett 20 g
Protein 38 g
Karbohydrater 39 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Hvis du ikke har grovt mel kan du lage pannekakerøre av fint mel og fylle pannekakene som forklart i denne oppskriften. Har du dårlig tid, kan du fint også bruke ferdigstekte pannekaker.

Server gjerne pannekakene med en frisk salat.

Grove, fylte pannekaker

Podcast-episode: All verdens pannekaker

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13858, server:MP-PRD-WEB15 18.04.2025 21:45:02