Hopp til hovedinnhold

Grillribbe med hjertesalat og blåmuggdressing

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Hjertesalat på grillen er perfekt tilbehør til grillribbe og annen grillmat. Toppet med en deilig blåmuggostdressing og crispy baconcrunch. Denne er lett å bli hekta på!

Grillribbe med grillet hjertesalat

Ingredienser

porsjoner

- 600 g marinert grillribbe i skiver
Dressing:
- 100 g blåmuggost
- 1,5 dl melk eller fløte
- 1 ss honning
Baconcrumble:
- 100 g bacon
- 2 skive brød , gjerne surdeigsbrød
- 50 g parmesan
Salat:
- 3 stk. hjertesalat
- 2 ss olivenolje

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	10420 kcal
Fett	945 g
Protein	459 g
Karbohydrater	18 g

Grillribbe med grillet hjertesalat

Brokkolisalat med bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brokkolisalat med bacon

Grillet sommerkål med mynte og korianderdressing

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Grillet sommerkål med mynte og korianderdressing

Grillet nykål med bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet nykål med bacon

Corn ribs

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Corn ribs

Grillet kyllingfilet med mangosalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllingfilet med mangosalat

Dobbel baconburger

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dobbel baconburger

Svinefilet med brokkolisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinefilet med brokkolisalat

SATAYMARINERT SKINKEBIFF

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Satayspyd

Slik gjør du

1.
Mos blåmuggosten godt og bland inn melk eller fløte til en glatt dressing. Smak til med honning, salt og pepper.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
2.
Stek baconet til det er helt sprøtt. La det renne av seg på litt tørkepapir og avkjøl helt. Smuldre baconet med fingrene eller finkutt det med en skarp kniv.
3.
Kjør brødskivene til fine smuler i hurtigmikser.
4.
Bland bacon, brødsmuler og revet parmesan i en skål.
5.
Legg bakepapir på et stekebrett og fordel baconblandingen i et jevnt lag på papiret. Sett brettet midt i ovnen på 170 °C i 8-10 minutter, eller til crumbelen er gyllenbrun. Vend på blandingen et par ganger under stekingen.
6.
Del salathodene i to på langs. Pensle med litt olivenolje og grill dem med snittflaten ned på direkte varme i 2 minutter. Snu dem og grill omtrent like lenge på andre siden.
7.
Legg grillribbe på direkte varme på grillen i 1 minutt per side. Flytt dem over på indirekte varme og grill videre i 3-4 minutter.
8.
Legg grillet hjertesalat over tallerkner eller på et fat og hell over dressingen.

Dryss sprøtt baconcrumble på toppen, og server sammen med saftig grillribbe med en gang.

Grillribbe med grillet hjertesalat

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat