Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Tilbehør Annet tilbehør

Grillet paprikasalat med vårløk

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Når du griller paprika lokker du fram fantastisk sødme og aroma. Grillet paprika danner basis i flere retter, blant annet romescosaus, og blir en nydelig salat sammen med vårløk, persille og en enkel dressing. Spennende og lekkert til all slags grillmat.

Grillet paprikasalat

Ingredienser

porsjoner

- 2 stk. rød paprika (eller andre farger)
- 3 stk. vårløk
- 2 båt hvitløk
- 3 ss olivenolje
- 0,5 stk. sitron
- 1 dl finhakket persille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	101 kcal
Fett	8 g
Protein	2 g
Karbohydrater	5 g

Grillet paprikasalat

Grillet paprika

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet paprika

Romeskosaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Romescosaus

Grillet paprika med cherrytomat

Denne oppskriften har fått 1 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet paprika med cherrytomater

Paprikasaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Paprikasaus

Roastbiff og paprikarullade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Roastbiff- og paprikarulade

Ratatouille

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ratatouille

Krydrede kyllingspyd med paprika

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydrede kyllingspyd med paprika

Klippfisk med urte- og paprikasaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klippfisk med urte- og paprikasaus

Slik gjør du

1.Skyll paprika i kaldt vann og tørk dem litt med kjøkkenpapir.
2.Grill paprikaene på høy varme i noen minutter på hver side til de har fått en fin farge. Om paprikaene blir svidd - fortvil ikke, de skal uansett skrelles og det er enklere å få av skallet om paprikaskinnet blir litt svidd.
3.Ta dem av grillen, fjern stilken og dra av skallet med en tynn, liten kniv.
4.Kutt den grillede paprikaen i ½-1 cm brede strimler. Ha dem i en skål.
5.
Finsnitt vårløk litt på skrå. Finhakk hvitløk. Finhakk bladpersille.
6.
Vend vårløk, hvitløk og bladpersille inn i paprikaen sammen med sitronsaft og olivenolje. Smak til med salt og pepper.

Paprikasalaten kan oppbevares i tett glass i kjøleskapet i opptil 2 uker. fyll på med olje så paprikaen er helt dekket.

Salaten kan også lages av ferdig grillet paprika på glass eller boks.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?