Ingredienser

4  porsjoner
  • 0,5 stk. grapefrukt , gjerne rosa
  • 2 ts dijonsennep
  • 2 ss flytende honning
  • 1 ts rosépepper
  • 0,5 dl olivenolje
Del

Grapefruktvinaigrette med rosépepper

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En frisk og aromatisk dressing som passer godt til enkle bladsalater. Dressingen passer også godt til grillet fisk.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

4  porsjoner
  • 0,5 stk. grapefrukt , gjerne rosa
  • 2 ts dijonsennep
  • 2 ss flytende honning
  • 1 ts rosépepper
  • 0,5 dl olivenolje

Slik gjør du

  1. Press grapefruktsaften i en skål og bland inn sennep, honning og grovknust rosépepper. 
  2. Visp inn olivenolje i en tynn stråle. Smak til med litt salt og kvernet pepper og juster med mer honning etter smak.

Oppbevar dressingen i tett glass i kjøleskapet i inntil to uker. La dressingen bli romtemperert og rist glasset godt før servering.

Resten av grapefrukten kan du for eksempel bruke i en blandet salat.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant