Ingredienser

  • 250 g biffkjøtt i strimler
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
  • 0,5 stk. løk i ringer
  • 8 stk. frisk sjampinjong i skiver
  • 2 dl matfløte
  • 1 dl vann
Del

Biff i fløtesaus

(1)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette er skikkelig kosemat. Skal du overraske med en romantisk middag eller synes du fortjener noe ekstra, er dette en verdig rett. Enkel er den også.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 250 g biffkjøtt i strimler
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
  • 0,5 stk. løk i ringer
  • 8 stk. frisk sjampinjong i skiver
  • 2 dl matfløte
  • 1 dl vann

Slik gjør du

  1. Skjær løk og sjampinjong i båter.
  2. Krydre biffstrimlene med salt og pepper. Stek strimlene raskt i varm stekepanne med margarin i ca. 3 minutter. Legg kjøttet over på en tallerken, mens du steker løk og sjampinjong til det blir lysebrunt.
  3. Ha kjøttet tilbake i panna og tilsett fløte og vann. La dette trekke på svak varme til sausen tykner litt, ca. 10 minutter.
  4. Smak eventuelt sausen til med mer salt og pepper.

Server med ris, stekte eller kokte poteter.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant