Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett Koteletter

BBQ-koteletter med maissalsa

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Koteletter er populært på grillen, og denne oppskriften kan du bruke på både sommerkoteletter, nakkekoteletter og vanlige svinekoteletter. Litt god bbq-saus gir kotelettene et ekstra løft, og den spennende maissalsaen er perfekt tilbehør.

BBQ svinekoteletter med maissalsa

Ingredienser

porsjoner

Maissalsa:
- 0,5 stk. rødløk
- 1 stk. rød chili
- 0,5 potte frisk koriander
- 2 stk. tomat
- 350 g hermetiske maiskorn
- 1 båt hvitløk
- 1 ss honning
- 2 ss olivenolje
- saft av 0,5 stk. lime
Koteletter:
- 4 stk. kotelett av svin
- 1 dl bbq-saus
Server med:
- 1 stk. avokado
- 4 stilk frisk koriander
- 4 ss bbq-saus

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	620 kcal
Fett	38 g
Protein	31 g
Karbohydrater	36 g

BBQ svinekoteletter med maissalsa

Grillede koteletter med tomat og mozzarella

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillede koteletter med tomat og mozzarella

Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat

Nakkekoteletter med potet- og aïolisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter med potet- og aïolisalat

Spanske koteletter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spanske koteletter

Svinecarré med råkost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinecarré-koteletter med råkost

Sommerkoteletter med sprø pastasalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sommerkoteletter med sprø pastasalat

Foliepakke på bål eller grill

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Foliepakke på bål eller grill

Svinekoteletter med hot kålsalat 1

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinekoteletter med hot kålsalat

Slik gjør du

Skjær maiskornene av kolben eller hell hermetiske maiskorn i et dørslag og la dem renne godt av seg.

1.
Finhakk løk, hvitløk, chili, tomat og koriander. Bland med mais.
2.Rør inn honning og olivenolje. Smak til med limesaft og litt salt og pepper.
3.Tørk av kotelettene med litt kjøkkenpapir.
4.Bruk en skarp kniv og skjær noen snitt i fettranden på kotelettene, slik at du unngår at de krøller seg under grilling.
5.Pensle kotelettene med litt olje på begge sider. Krydre med litt salt og pepper.
6.Grill kotelettene på direkte varme i 2-3 minutter på hver side. Legg dem over på indirekte varme når de har fått fin grillfarge. Pensle med bbq-saus når kotelettene begynner å bli ferdige.
7.
Server kotelettene med maissalsa, avokado, frisk koriander og mer bbq-saus.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?