Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Kaker Formkaker

Whiskykake

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Dette er kaken over alle kaker for de av oss som er glad i whisky og kaker med mye smak. Toppet med en god kaffekrem og med litt kaffe i koppen, blir dette en kaffeopplevelse av den gode gamle sorten.

Whiskykake

Ingredienser

1

porsjoner

- 150 g cocktailbær
- 2,5 dl rosiner
- 200 g valnøttkjerner
- 2,5 dl whisky
- 175 g smør
- 3 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 4 stk. egg
- 1 ts bakepulver
- 6 dl hvetemel
- 0,25 ts malt muskat
Kaffekrem:
- 3 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 shot espressokaffe

Næringsinnhold

Whiskykake

Gullkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gullkake

Sølvkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sølvkake

Krydderkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydderkake

Marmorkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marmorkake

Italiensk konfektkake

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Italiensk konfektkake

Squash og pekankake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Squashkake med pecannøtter

Slik gjør du

1.Del cocktailbær i to, grovhakk rosiner og valnøtter. Bland dette i en bolle og hell over whisky. La blandingen stå å trekke over natten.
2.Rør smør, sukker og brunt sukker til det er kremaktig. Tilsett én og én eggeplomme og rør godt mellom hver.
3.Bland bakepulver, mel og muskat i nøtteblandingen. Vend blandingen forsiktig inn i eggedosisen.
4.Stivpisk eggehvite og vend den forsiktig inn i røren.
5.
Hell røren i en godt smurt form (24 cm diameter) og stek den på nederste rille på 180 °C i ca. 1 time.
6.
La kaken stå noen minutter i formen før den hvelves over på rist.
7.Pisk kremfløte og sukker knapt stivt, vend inn espresso og bre kremen over kaken rett før servering.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Chopped eggesalat sandwich

3,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chopped eggesalat sandwich

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Kylling one pot

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Sitronkake

Liten formkakeskole

Sukkerbrød trinnbilder

Eggedosis eller smør og sukker først?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?