Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Spareribs med asiatisk glaze

Spareribs med asiatisk glaze

Ingredienser

porsjoner
  • 3 kg spareribs
  • 1 ss salt
  • 1 ss kvernet pepper
  • 2 dl eplejuice
  • 2 dl eplecidereddik
  • 0,5 stk. hodekål

Asiatisk glaze:

  • 2 stk. sitrongress
  • 3 dl søt soyasaus (ketjap manis)
  • 2 ss riseddik
  • 4 ss brunt sukker
  • 2 stk. finhakket grønn chili (uten frø)
  • 2 ts revet hvitløk
  • 2 ts revet frisk ingefær
  • skall av 1 stk. lime
  • 1 stk. hel kanel
  • 2 stk. stjerneanis
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Spareribs med asiatisk glaze - så godt at man får lyst til å slikke tallerkenen! Glazen er både syrlig og søt, og går godt sammen med det saftige kjøttet. Spareribs kan grilles, smokes eller varmes i ovnen.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 3 kg spareribs
  • 1 ss salt
  • 1 ss kvernet pepper
  • 2 dl eplejuice
  • 2 dl eplecidereddik
  • 0,5 stk. hodekål

Asiatisk glaze:

  • 2 stk. sitrongress
  • 3 dl søt soyasaus (ketjap manis)
  • 2 ss riseddik
  • 4 ss brunt sukker
  • 2 stk. finhakket grønn chili (uten frø)
  • 2 ts revet hvitløk
  • 2 ts revet frisk ingefær
  • skall av 1 stk. lime
  • 1 stk. hel kanel
  • 2 stk. stjerneanis

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Spareribs råvarebilder
Asiatisk ribbe trinnbilder
Asiatisk ribbe trinnbilder

Skjær spareribs i skiver mellom beina, og ha over asiatisk glaze før servering. Her er det lov til å spise med henda ;-)

Spareribs med asiatisk glaze

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB12 20.07.2024 05:08:06