Selleri- og potetmos

Name: Selleri- og potetmos
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 600 g sellerirot; 200 g potet; 3 dl melk; 2 ss smør; 1 ts salt; 0,5 ts nykvernet pepper

4,8 (38)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Selleri- og potetmos er et enkelt og godt tilbehør som passer til det meste, men er spesielt godt til lam og vilt.

porsjoner

600 g sellerirot
200 g potet
3 dl melk
2 ss smør
1 ts salt
0,5 ts nykvernet pepper

1. Skrell sellerirot og potet. Del den opp i mindre terninger. Kok terningene i en kjele med vann til de er møre, ca. 20 minutter.
2. Sil av vannet, og damp dem tørre. Mos terningene, og tilsett melk og smør. Rør godt, smak til med salt og pepper.

bar

Selleri- og potetmos

Ingredienser

Slik gjør du