Selleri- og potetmos

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Selleri- og potetmos er et enkelt og godt tilbehør som passer til det meste, men er spesielt godt til lam og vilt.

Ingredienser

  • 600 g sellerirot
  • 200 g potet
  • 3 dl melk
  • 2 ss smør
  • 1 ts salt
  • 12 ts nykvernet pepper

Slik gjør du

1. Skrell sellerirot og potet. Del den opp i mindre terninger. Kok terningene i en kjele med vann til de er møre, ca. 20 minutter.

2. Sil av vannet, og damp dem tørre. Mos terningene, og tilsett melk og smør. Rør godt, smak til med salt og pepper.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.