Hopp til hovedinnhold
Forretter
0

Rypebryst med kremet jordskokk og eple

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Rypebryst er fantastisk forrett å servere om man har vært på jakt selv eller har kjøpt rype på butikken. Den markante viltsmaken i rypekjøttet blir fint balansert av sødmen i den fløtekokte jordskokken.

Rypebryst

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. rypebryst
    • 2 ss smør

  • Kremet jordskokk og eple:

    • 400 g jordskokk
    • 3 dl kremfløte
    • 1 stk. grønt eple
    • 1 ss sitronsaft

  • Pynt:

    • 4 stilk frisk timian
    • 2 stk. frisk fiken

Næringsinnhold

Rypebryst

Du liker kanskje disse også

Rypehjerte med dram
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rypehjerte med dram

Gravet reinsdyrfilet med mandelpoteter 3c
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gravet kjøtt av vilt eller får

Duebryst med kastanjepuré
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Duebryst med kastanjepuré

Elgcarpaccio
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Elgcarpaccio

Hjortefilet med pære og honning
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjortefilet med pære og honning

Røkt reinsdyrhjerte med kantarellsuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt reinsdyrhjerte med kantarellsuppe

Rype i fløtesaus
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rype i fløtesaus

Rådyrlår
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Rådyrstek

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Fårikål - norges nasjonalrett
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Grove pannekaker
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Eplekake
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Blomkålsuppe
4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Under 20 min
Smuldrepai med epler
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kylling one pot
3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Toast med stekt egg - alternativ 3
4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Rype i fløtesaus

Elg, hjort og annet vilt

Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Finn dine reinsdyrfavoritter her

Reinsdyrstek med bakte grønnsaker - alternativ 2

Tilbehør til reinsdyr

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt