Hopp til hovedinnhold
ForretterTapas/småretter
0

Reinsdyrterrin med syltede grønnsaker

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min

Er du på jakt etter en spesiell forett eller smårett som kan lages klar på forhånd? Reinsdyrterrin med syltede grønnsaker og rødbetgranité er perfekt, og så smaker det så bra!  

Reinsdyrterrin med syltede grønnsaker

Ingredienser

porsjoner
    • 2,5 kg reinsdyrskank
    • 2 ts salt
    • 1 ts pepper
    • 2 ss margarin til steking
    • 1 ts hel pepper
    • 3 stk. laurbærblad
    • 1 stk. hel kanel
    • 2 stk. stjerneanis
    • 4 kvist frisk timian
    • 4 båt hvitløk
    • 200 g bacon i skiver

  • Rødbetgranité:

    • 1 glass syltede rødbeter (á 580 g)

  • Syltede grønnsaker:

    • 6 stk. gulrot gjerne i assorterte farger
    • 2 stk. pastinakk
    • 3 dl vann
    • 2 ss sukker
    • 1 dl eplecidereddik
    • 2 ts salt
    • 2 ss finhakket frisk kruspersille

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi459 kcal
Fett19 g
Protein57 g
Karbohydrater15 g
Reinsdyrterrin med syltede grønnsaker

Du liker kanskje disse også

Reinsdyr tataki
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyr tataki

Reintoast
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Reinsdyr toast med pære og fiken

Flatbrød med reinsdyrtunge
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flatbrød med røkt reinsdyrtunge

Reinsdyr tataki
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyr tataki

Reinsdyrcarpaccio
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrcarpaccio

Roastbiff av rein med pære- og grønnkålsalat.jpg
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Roastbiff av rein

Lettsaltet kalkunfilet med beteterrine
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lettsaltet kalkunfilet med gulrot- og beteterrin

Slik gjør du

Anrett reinsdyrterrin i skiver med syltede grønnsaker og rødbetegranite. 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Ostekake med gelélokk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pavlova
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Reinsdyr i flokk vinter

Reindrift

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat