Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 1 stk. finhakket løk
  • 150 g finhakket spekeskinke eller bacon
  • 4 stk. kyllingfilet , evt. strimlet kyllingkjøtt
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 300 g langkornet middagsris
  • 1 stk. kyllingbuljongterning
  • 0,5 l tomatsaus eller pastasaus
  • 0,5 potte hakket frisk basilikum

salt og kvernet pepper

  • 200 g brie i skiver
Del

Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie

(1)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lag kyllinggryten med ris, tomat og brie halvt ferdig på kokeplata, og la den stå resten av tiden i stekeovnen. Det er lettvint og greit.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 1 stk. finhakket løk
  • 150 g finhakket spekeskinke eller bacon
  • 4 stk. kyllingfilet , evt. strimlet kyllingkjøtt
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 300 g langkornet middagsris
  • 1 stk. kyllingbuljongterning
  • 0,5 l tomatsaus eller pastasaus
  • 0,5 potte hakket frisk basilikum

salt og kvernet pepper

  • 200 g brie i skiver

Slik gjør du

  1. Varm olje i en stekepanne eller kjele som tåler å stå i stekeovn. Tilsett finhakket løk og la den bli myk og blank.
  2. Tilsett spekeskinke eller bacon og fres videre i ca. 2 minutter. Ha i kyllingstrimler og hakket hvitløk. La kyllingstrimlene få litt farge.
  3. Rør inn ris, tomatsaus, buljongterning og ca. 1/2 l vann. Krydre med salt og pepper, og kok opp. Sett lokk på pannen eller dekk den med folie og sett den midt i ovnen ved 180 °C. Stek i ca. 30 minutter, eller til risen har absorbert det meste av væsken.
  4. La pannen hvile på benken med lokket på i 5 minutter. Rør inn hakket basilikum. Legg skiver av brie som et lokk på toppen av risen og plasser pannen under varm grill i ovnen i ca. 5 minutter eller til osten begynner å smelte og bli gyllen.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant