Mormors sjokoladekake

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
40–60 min

Mormors sjokoladekake er enkel og grei å bake. Og så er den kjempegod!

Ingredienser

8
Porsjoner
  • 5 stk egg
  • 225 g sukker
  • 125 g smør
  • 150 g kokesjokolade
  • 1 dl vann
  • 125 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver

Pynt:

  • ca. 10 stk physalis

Slik gjør du

  1. Pisk eggedosis av egg og sukker.
  2. Brekk sjokoladen i biter og smelt den sammen med smør på svak varme.
  3. Sikt inn det tørre i eggedosisen og rør inn smeltet smør/sjokolade og vann.
  4. Hell røren i en smurt form (22 cm i diameter).
  5. Stek kaken på nederste rille i ovn på 180 °C, bruk over- og undervarme og stek i 40-45 minutter. Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en trepinne/grillspyd i midten av kaken, dersom ingen røre fester seg på pinnen er kaken ferdig. Avkjøl på rist.

Dryss over litt melis og pynt med physalis. Kaken er saftig, så glasur er ikke nødvendig.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.