Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Annet tilbehør Tapas/småretter Koldtbord

Løksalat

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Løksalat er et tilbehør som passer til de fleste retter og sesonger. Den er med på å sette en spiss smak der du føler det mangler noe.

Løksalat

Ingredienser

porsjoner

- 500 g små løk
- 3 ss olivenolje
- 1 stk. sitron
- 2 ss eplecidereddik
- 1 ss worchestershiresaus
- 2 ss fransk grov sennep
- 3 ss honning
- 0,5 ts kvernet pepper
- 3 ss kapers
- 1 ts salt
- 20 g bladpersille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	126 kcal
Fett	6 g
Protein	2 g
Karbohydrater	16 g

Løksalat

Kremet agurksalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet agurksalat

Appelsinsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Appelsinsalat

Bakt potet i folie

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Syltet rødløk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Agurksalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Kålstuing

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kålstuing

Hasselbackpoteter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hasselbackpoteter

Waldorfsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Waldorfsalat

Potetsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potetsalat

Slik gjør du

1.
Skrell løk og del denm i to på tvers. Legg løkene med snittflaten ned i en varm panne med olje. Stek på middels pluss varme i 15–20 minutter, til de har fått en tydelig farge uten å brenne seg.
2.
Løft løken ut av panna og la den avkjøles til den er kjølig nok til å håndteres. Kutt løken i skiver med litt tykkelse, ca. 0,5 cm
3.
Bland saften fra sitron, eplecidereddik, worchestershiresaus, grov sennep, honning, pepper, kapers, salt og finkuttet bladpersille i en bolle til en jevn dressing.
Er det litt størrelse på kapersen du har kan du gjerne hakke dem litt opp så de ikke blir for store.
4.
Vend løken inn i dressingen og smak eventuelt til med mer salt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Koldtbord til store anledninger

Koldtbord

Nyretapp med chimmichurri

Biff

Alt du trenger å vite!

Yoghurt dressing med grillet sitron

BBQ-saus, salsa og dip til grillmaten

Sauser, salsa og dip som løfter grillmaten

Sommerkoteletter med grillede grønnsaker

Sommerkoteletter på grillen

Røkt svinekam med potetgrateng

Svinekam

Surdeigsfocaccia

Brød som tilbehør

Brød, focaccia og rundstykker som tilbehør til middagen

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt