Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Annet tilbehør

Honningperler

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Honningperler! Små smaksbomber som både er morsomme å lage, men også gir deilig tekstur og et visuelt løft til dine retter - enten du skal kose deg med spekemat- og ostefat, pynte en tapasrett, en panna cotta eller lekker kake.

Honningperler

Ingredienser

1

porsjoner

- 2,5 dl nøytral olje
- 0,5 dl vann
- 60 g honning
- 0,5 ts agar agar (1 gram)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2182 kcal
Fett	221 g
Protein	1 g
Karbohydrater	47 g

Honningperler

Syltet rødløk-perler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk kaviar

Mocktail med honning og ingefærøl

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mocktail med honning og ingefærøl

Hjemmelaget yoghurt alternativ 2

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget yoghurt

Hjemmelaget granola

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget granola

Slik gjør du

1.
Ha olje i et glass eller en beholder som tåler en tur i fryseren. Sett glasset i fryseren i ca. 1 time, slik at oljen blir skikkelig kald.
2.
Ha vann, honning og agar agar i en liten kjele. Gi blandingen et oppkok, og kok i ca. 1 minutt. trekk kjelen av platen, og avkjøl blandingen noe. Se til at den ikke stivner helt.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
3.
Ha blandingen over i en spruteflaske med liten åpning, slik at du får små, fine perler. Drypp dråper over i den kalde oljen. Etterhvert som dråpene synker ned i den kalde oljen, blir de til små perler. NB! Blir oljen for varm, vil ikke perlene bli helt runde.
4.
Rør forsiktig rundt i glasset. Sil av oljen (den kan gjenbrukes), og skyll geléperlene i kaldt vann.

Server honningperlene oppå et stykke ost, bruk dem som pynt på et lekkert charcuterie, eller spis dem sammen med yoghurt og granola.

Oppbevar dem i et tett glass i kjøleskapet - de holder seg fint i flere dager.

Honningperler

Var det gøy å lage disse honningperlene? Prøv deg på vår syltet rødløks kaviar - perfekt som topping på pølsa!

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Charcuterie - ost og skinke brett

Charcuterie - tapas på en lekker måte

Charcuterie med bakt brie

Tapas til jul - Charcuterie med bakt brie

Enkel kake med eple og honning

Honning

Alle våre beste oppskrifter med honning, i tillegg til artikler, tips og inspirasjon.

Proteinbar

Hvordan gjøre honning flytende?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt