Ingredienser

  • 500 g gulrot i skiver
  • 25 g smør
  • 0,5 dl matfløte
  • 0,5 ts kajennepepper
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 stk. sitron
Del

Gulrotkrem

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Av høstens deilige rotgrønnsaker står gulroten som en av favorittene her i Norge. Koker du dem møre, tilsetter litt fløte og krydderier får du et søtt og smakfullt tilbehør. Passer perfekt til lam og vilt. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 500 g gulrot i skiver
  • 25 g smør
  • 0,5 dl matfløte
  • 0,5 ts kajennepepper
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 stk. sitron

Slik gjør du

1. Skrell gulrot, og del dem opp i 1 cm tykke skiver. Ha gulrotskivene i en kasserolle og hell på vann slik at det akkurat dekker. Kok under lokk til de er møre.

2. Sil av vannet og kjør dem sammen med smør i en blender eller med en stavmikser. Spe med fløte til du har en jevn og glatt puré. Smak til med kajennepepper, salt og sitronsaft.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant