Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fruktbrød

Fruktbrød

Ingredienser

1  porsjoner

En porsjon deig gir 2 store brød eller 4-5 mindre brød.

  • 7 stk. egg
  • 300 g sukker
  • 300 g hvetemel
  • 2 ts natron
  • 2 ts malt kanel
  • 300 g mandler
  • 150 g hasselnøtter
  • 150 g valnøttkjerner
  • 300 g sultanrosiner
  • 150 g korinter
  • 150 g tørkede tranebær
  • 300 g tørket aprikos
  • revet skall av 1 stk. appelsin
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 9302 kcal
Fett 402 g
Protein 224 g
Karbohydrater 1115 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Her har du et saftig og holdbart fruktbrød som smaker like godt til en god kopp kaffe som sammen med en kraftig ost! 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

1  porsjoner

En porsjon deig gir 2 store brød eller 4-5 mindre brød.

  • 7 stk. egg
  • 300 g sukker
  • 300 g hvetemel
  • 2 ts natron
  • 2 ts malt kanel
  • 300 g mandler
  • 150 g hasselnøtter
  • 150 g valnøttkjerner
  • 300 g sultanrosiner
  • 150 g korinter
  • 150 g tørkede tranebær
  • 300 g tørket aprikos
  • revet skall av 1 stk. appelsin
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 9302 kcal
Fett 402 g
Protein 224 g
Karbohydrater 1115 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Innholdet i kaken kan varieres etter hva du liker med for eksempel andre typer nøtter, tørket fiken eller dadler.

Kaken har lang holdbarhet. Oppbevar den kaldt, og skjær den i tynne skiver ved servering.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB12 03.12.2024 19:33:09