Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettBiffer
0

Elgbiff med bacon

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Indrefileten er tradisjonelt skytterens trofé. Det er et edelt stykke kjøtt, som gjerne kan opphøyes ved å få en baconskive surret rundt seg. Det smaker fortreffelig.

Elgbiff med bacon

Ingredienser

porsjoner
    • ca. 800 g indrefilet av elg , delt i biffer
    • 8 skive bacon
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 2 ss margarin

  • Appelsinsaus:

    • 20 stk. stjerneløk (delikatesseløk)
    • 5 dl appelsinjuice
    • 1 ss sitronsaft
    • 2 ss brunt sukker
    • 2 ss smør
    • 1 ss hakket frisk kruspersille

  • Tilbehør:

    • 8 stk. gulrot , evt. babygulrøtter

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi593 kcal
Fett27 g
Protein53 g
Karbohydrater30 g
Elgbiff med bacon

Du liker kanskje disse også

Plankebiff av elg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plankebiff av elg

Helstekt indrefilet av elg
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Helstekt indrefilet av elg

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing

Reinsdyrfilet med rød smørsaus og hasselbackpoteter
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrfilet med rød smørsaus og hasselbackpoteter

REINSDYRFILET MED STEKT SOPP OG SMÅLØK alt. 2
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrfilet med stekt sopp og småløk

Slik gjør du

Server gjerne med en god potetmos som er smaksatt med litt smørdampet sopp eller urter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Skinkepai - alternativ 1
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langpannepizza
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Biff Stroganoff
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Côte de boeuf

Hvordan oppnå den perfekte biffen?

Rype i fløtesaus

Elg, hjort og annet vilt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt