Chilimarinerte egg
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Marinerte egg har tradisjoner flere steder i verden, og er en spennende og annerledes måte å tilberede egg på. Te og soyasaus brukes i Kina, mens i England og USA brukes eddik med ulike urter og krydder.

Ingredienser
porsjoner
- 12 stk. hardkokte egg
Lake:
- 4 dl vann
- 4 dl hvitvinseddik , evt. eplesidereddik
- ca. 0,25 stk. frisk ingefær (eller litt mindre)
- 1 ss korianderfrø
- 1 stk. rød chili
- 12 stk. hel pepper , grovknuste
- 2 båt grovhakkede hvitløk
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 92 kcal |
| Fett | 6 g |
| Protein | 7 g |
| Karbohydrater | 3 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Oppbevar mørkt og kaldt til servering. Eggene kan spises etter ett døgn, og er holdbare i minst en måned.
Marinerte egg kan serveres som snacks eller appetittvekker, eller delt i to på en seng av salat sammen med hjemmelaget aïoli.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!