Bubble-cake med julesmak
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
- Tilberedningstid
- Over 60 min
En pepperkake kake! Fylt med myk pepperkakebunn og hvit sjokolademousse. Pyntet med hvit sjokoladekrem og sprø peppernøtter - det er smaken av jul det!

Ingredienser
12
porsjoner
Myk pepperkakebunn:
- 4 stk. romtempererte egg
- 150 g brunt sukker
- 100 g sukker
- 100 g smør
- ca. 330 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1,5 ts malt kanel
- 0,5 ts malt nellik
- 1 ts malt kardemomme
- 1 ts malt ingefær
- 1,5 dl yoghurt naturell eller rømme
Hvit sjokolademousse:
- 300 g hvit sjokolade
- 4 stk. gelatinplater
- 6 dl kremfløte
- 2 stk. romtempererte egg
Sjokoladekrem:
- 300 g hvit sjokolade
- 200 g smør
- 200 g melis
Til pynt:
- ca. 80 stk. peppernøtter
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1084 kcal |
| Fett | 66 g |
| Protein | 16 g |
| Karbohydrater | 105 g |




























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!