Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kokosboller med pepperkaker

Kokosboller med pepperkaker

Ingredienser

porsjoner
  • 240 g sukker
  • 115 g flytende glukose
  • 75 g vann
  • 140 g eggehvite
  • 20 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 30 stk. pepperkake

Sjokoladeglasur:

  • 350 g hvit sjokolade
  • 25 g kokosfett (delfiafett)

Pynt:

  • 2 ts frysetørkede bringebær
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4526 kcal
Fett 166 g
Protein 56 g
Karbohydrater 696 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Luftige og søte kokosboller er noe de fleste liker! Prøv en morsom vri på kokosboller neste gang du har pepperkaker til overs. 1 porsjon gir ca. 30-35 kokosboller.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 240 g sukker
  • 115 g flytende glukose
  • 75 g vann
  • 140 g eggehvite
  • 20 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 30 stk. pepperkake

Sjokoladeglasur:

  • 350 g hvit sjokolade
  • 25 g kokosfett (delfiafett)

Pynt:

  • 2 ts frysetørkede bringebær
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4526 kcal
Fett 166 g
Protein 56 g
Karbohydrater 696 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Kokosboller med pepperkaker

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB14 19.03.2025 04:36:05