Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Biffer

Minuttbiff med kanaripoteter

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Skjærer du biffen i tynne skiver før du steker den tar det ikke stort mer enn et minutt i stekepanna eller på grillen før den er perfekt stekt og ferdig til servering. Små ferskpoteter kokt med salt og en enkel, men god, majonesdressing er deilig tilbehør.

Minuttbiff med kanaripoteter, cherrytomater og persillemajones

Ingredienser

porsjoner

- 600 g mørbrad av storfe i tynne skiver
- 2 ss margarin
- 20 stk. cherrytomat
Kanaripoteter:
- 20 stk. små potet med skall
- 2,5 dl salt
Persillemajones:
- 2 dl majones
- 4 ss ketchup eller tacosaus
- 2 ss hakket frisk persille
- 0,5 stk. saft av sitron
- 1 stk. finhakket hvitløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	763 kcal
Fett	47 g
Protein	39 g
Karbohydrater	41 g

Minuttbiff med kanaripoteter, cherrytomater og persillemajones

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Bankekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bankekjøtt

Biff med varm nudelsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med varm nudelsalat

Biff med chilidressing

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med chilidressing

Biff med potet- og sellerirösti

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med potet- og sellerirösti

Biffgryte med brokkoli og pastinakk

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Biffgryte med brokkoli og pastinakk

Slik gjør du

1.
Ha poteter i en kjele og hell over salt og vann. Kok opp. Senk varmen og la potetene koke til de er møre, ca 15-20 minutter. Hell av vann og salt og la potetene dampe seg tørre. Børst vekk noe av saltet.
2.
Bland sammen majones, ketchup, persille, sitronsaft og hvitløk til persillemajones. Smak til med salt og kvernet pepper. Hvis du vil ha litt mer «sting» i sausen, så kan du bytte ut ketchupen med tacosaus med din favorittstyrke og juster smaken med litt sukker. Og om du ønsker en litt lettere saus, så kan du bytte ut halvparten av majonesen med yoghurt naturell.
Hvis du vil ha litt mer «sting» i sausen, så kan du bytte ut ketchupen med tacosaus med din favorittstyrke og juster smaken med litt sukker. Og om du ønsker en litt lettere saus, så kan du bytte ut halvparten av majonesen med yoghurt naturell.
3.
Bank forsiktig ut tynne skiver mørbrad med en liten kjele eller stekepanne.
4.
Varm en stekepanne og smelt halvparten av margarinen. Stek to av minuttbiffene, ca. 2. minutter på hver side. Krydre med salt og pepper. Legg dem over på en tallerken og stek de to neste biffene på samme måte.
5.Ha cherrytomatene i pannen og stek dem raskt til de blir blanke og skinnet begynner å sprekke.

Server minuttbiff med kanaripoteter, cherrytomater og persillemajones.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Mørbrad i skiver

Mørbradbiff

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.