Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med potet- og sellerirösti

Ingredienser

  • 600 g mørbrad av storfe (i biffer à 150 g)
  • 2 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 pk blandet babybladsalat (à 65g)

Sennepsdressing:

  • 4 ss lettrømme
  • 1 ss grov sennep
  • 0,5 ss sukker

Potet- og sellerirösti

  • 500 g potet
  • 500 g sellerirot
  • 2 stk. egg
  • 4 ss parmesan
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

526.2 kcal

Energi

24.4 g

Fett

47.1 g

Protein

26.1 g

Karbohydrater

6.3 mg

Jern

Del

Biff med potet- og sellerirösti

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Stek noen møre og saftige biffer av norsk storfe, og server dem med tynne, sprø potet- og sellerirösti og en mild sennepsdressing med rømme. Skikkelig god og sunn middag laget på kort tid.  

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 600 g mørbrad av storfe (i biffer à 150 g)
  • 2 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 pk blandet babybladsalat (à 65g)

Sennepsdressing:

  • 4 ss lettrømme
  • 1 ss grov sennep
  • 0,5 ss sukker

Potet- og sellerirösti

  • 500 g potet
  • 500 g sellerirot
  • 2 stk. egg
  • 4 ss parmesan
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

526.2 kcal

Energi

24.4 g

Fett

47.1 g

Protein

26.1 g

Karbohydrater

6.3 mg

Jern

Slik gjør du

Legg kjøttet i romtemperatur i minimum 30 minutter før du skal bruke det.
trinn du kan merke av
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Server saftig mørbrad av storfe med potet- og sellerirösti, frisk grønn salat og sennepsdressing. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4584, server:MP-PRD-WEB13 23.03.2023 16:38:59