Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med potet- og sellerirösti

Biff med potet- og sellerirösti

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g mørbrad av storfe (i biffer à 150 g)
  • 2 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 pk blandet babybladsalat (à 65g)

Sennepsdressing:

  • 4 ss lettrømme
  • 1 ss grov sennep
  • 0,5 ss sukker

Potet- og sellerirösti

  • 500 g potet
  • 500 g sellerirot
  • 2 stk. egg
  • 4 ss parmesan
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 526.2 kcal
Fett 24.4 g
Protein 47.1 g
Karbohydrater 26.1 g
Jern 6.3 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Stek noen møre og saftige biffer av norsk storfe, og server dem med tynne, sprø potet- og sellerirösti og en mild sennepsdressing med rømme. Skikkelig god og sunn middag laget på kort tid.  

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g mørbrad av storfe (i biffer à 150 g)
  • 2 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 pk blandet babybladsalat (à 65g)

Sennepsdressing:

  • 4 ss lettrømme
  • 1 ss grov sennep
  • 0,5 ss sukker

Potet- og sellerirösti

  • 500 g potet
  • 500 g sellerirot
  • 2 stk. egg
  • 4 ss parmesan
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss margarin til steking
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 526.2 kcal
Fett 24.4 g
Protein 47.1 g
Karbohydrater 26.1 g
Jern 6.3 mg

Slik gjør du

Legg kjøttet i romtemperatur i minimum 30 minutter før du skal bruke det.
trinn du kan merke av
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Server saftig mørbrad av storfe med potet- og sellerirösti, frisk grønn salat og sennepsdressing. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9324, server:MP-PRD-WEB11 17.06.2024 01:05:01