Hopp til hovedinnhold

Familien Dessert Andre desserter

Marengskjærligheter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Søte, sprø marengskjærligheter på pinne! Lag kjærlighetene og kom i skikkelig vinterstemning, eller server dem som snop i en barnebursdag.

Marengskjærligheter

Ingredienser

porsjoner

- 3 stk. romtemperert eggehvite
- 0,25 ts salt
- 0,25 ts sitronsaft
- 225 g sukker

Næringsinnhold

0

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	45 kcal
Protein	1 g
Karbohydrater	11 g

Marengskjærligheter

Marengsjuletrær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marengsjuletrær

Marengsspøkelser

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marengsspøkelser

Sitronterte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sitronterte

Pai med stikkelsbær og marengs

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pai med stikkelsbær og marengs

Rullekake med sitron og marengs

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rullekake med sitron og marengs

Marengsknapper

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pikekyss

Brente mandler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brente mandler

Frukt- og nøttekuler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frukt- og nøttekuler

Slik gjør du

1.Gni inn piskebollen med litt salt og noen dråper sitron. Ha i eggehvite og 1/3 av sukkeret og pisk på middels til høy hastighet. Tilsett resten av sukkeret litt etter litt.
2.Når marengsen har blitt luftig og stiv, ha den i en sprøytepose med rund tip (størrelse 8). Sprøyt fire små prikker i hvert hjørne av et stekebrett, legg et ark bakepapir over (nå ligger papiret rolig mens du jobber). Sprøyt en liten prikk på bakepapiret, legg på en kjærlighetpinne og sprøyt en prikk til over slik at pinnen ligger rolig. Sprøyt små prikker slik at formen ligner en snøkrystall. Fortsett på neste snøkrystall, og helt til du har sprøytet all marengsen.

Pinner til kjærlighetene får du kjøpt i hobbybutikker eller i en spesialbutikk som har et godt utvalg av utstyr til baking.
3.Sett marengsen i stekeovn på 70 °C i ca. 2 timer slik at marengsen tørker (bruk gjerne varmluft om du steker flere brett samtidig).
4.La marengsen avkjøle helt før du løsner dem forsiktig fra bakepapiret.

Dryss gjerne litt melis over for ekstra vinterstemning.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden