Makroner med nutella
- Turmat
- Avansert
- Cooktime
- Over 60 min
En liten godsak barna kommer til å elske! Deilige makroner med smak av sjokolade som er sprø på utsiden, seige inni og på toppen av det hele fylt med nutella.
Ingredienser
porsjoner
- 100 g mandler
- 100 g melis
- 75 g eggehvite
- 0,25 ts salt
- 100 g sukker
- 1,5 ss kakaopulver
Fyll:
- ca. 125 g nutella
Pynt:
- 20 g frysetørkede bringebær (kan sløyfes)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 2201 kcal |
| Fett | 95 g |
| Protein | 40 g |
| Karbohydrater | 284 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Legg gjerne de skåldede mandlene på et bakepapirkledd stekebrett, og tørk dem i stekeovn på 100 °C med en tresleiv i stekeovnsdøren. Du kan selvsagt bruke mandler med skall også (de slipper du å tørke), overflaten på makronene blir litt spettete i fargen, men smaken blir den samme.
- Mandelmel fås også kjøpt i butikken, men ikke kjøp et som er fettredusert. Det gir et dårlig resultat.
- Er du god på øyemål kan selvfølgelig makronene sprøytes ut på frihånd, eller du kan bruke en makronmatte.
Makronene kan spises med en gang, men er aller best når de har stått en dag med fyllet i. Oppbevar dem i en lufttett boks i kjøleskapet i inntil en uke, eller legg dem i fryseren.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!