Lammekjøttboller
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Lammekjøttdeig egner seg perfekt til å lage små, deilige kjøttboller med masse smak. Disse er laget uten mel eller egg, og smaker knallgodt både som tapas og til pasta eller hjemmelaget potetmos.

Ingredienser
porsjoner
- 400 g kjøttdeig av lam
- 1,5 ts salt
- 0,5 stk. finhakket løk
- 0,25 ts kvernet pepper
- 0,5 ts kajennepepper
- 0,5 ts malt ingefær
- 0,25 ts revet muskatnøtt
- 2 ss potetmel
- 1,5 dl vann eller melk
- 2 ss nøytral olje til steking

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Tilsett finhakket hvitløk og persille i bollene for mer smak. Farsen kan også lages i foodprosessor.






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!