Hjemmelaget gelé

Name: Hjemmelaget gelé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 PORSJONER
Ingredients: 10 stk. gelatinplater; 3 dl sukkerfri saft med smak av bringebær, eller annen ønsket smak; 6 dl vann

4,7 (22)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Hjemmelaget gelé er supergodt! Denne er i tillegg sukkerfri. Lag den av din favoritt saft, og du kan variere smaken til det uendelige. Perfekt som dessert, eller servert i barnebursdag sammen med vaniljesaus.

porsjoner

Porsjoner

Gir ca. 1 liter gelé:

10 stk. gelatinplater
3 dl sukkerfri saft med smak av bringebær, eller annen ønsket smak
6 dl vann

1. Legg gelatinplater i bløt i kaldt vann, ca. 5 minutter.
2. Ha saft og halvparen av vannet i en liten kjele. Kok opp blandingen, og trekk kjelen av platen.
3. Klem vannet ut av gelatinen, og smelt den i blandingen.
4. Hell i resten av vannet, og la blandingen avkjøle seg litt før du heller den i små glass eller en serveringsskål.
5. Sett geléen kaldt til den stivner, minst 2-3 timer.

Server eventuelt med vaniljesaus og friske bær.

bar

Hjemmelaget gelé

Ingredienser

Gir ca. 1 liter gelé:

Slik gjør du