Hopp til hovedinnhold

Familien Kaker Småkaker

Hjemmelagde fingerkjeks

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Fingerkjeks, ofte kalt ladyfingers, er en skikkelig god søtsak, ofte brukt i kaker og desserter. Kanskje er den best kjent som ingrediens i den italienske klassikeren tiramisu. Smaker nydelig som tilbehør til is, eller som noe søtt til kaffen!

Fingerkjeks

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. eggehvite
- 4 stk. eggeplomme
- 120 g sukker
- 120 g hvetemel

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1140 kcal
Fett	23 g
Protein	43 g
Karbohydrater	183 g

Fingerkjeks

Tiramisu

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tiramisu

Kransekakestenger

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kransekakestenger

Tiramisu

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tiramisu laget på sukkerbrød

Kokosmakroner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokosmakroner

Shortbread med spiselige blomster

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjeks med spiselige blomster

Mandelfristelser

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mandelfristelser

Sjokoladekake med kjekskrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladekake med kjekskrem

Kjeks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjeks

Slik gjør du

1.
Separer eggehviter og eggeplommer i to boller.
2.
Begynn med å vispe eggehvitene i en mikser til det begynner å skumme. Tilsett halvparten av sukkeret. Visp til du har en fin og blank marengs.
3.
Ha eggeplommer og resten av sukkeret i en bolle. Miks i ca. 3 minutter til du har en luftig eggedosis. Bland de to eggeblandingene sammen forsiktig i flere omganger. Sikt inn melet og vend forsiktig inn med en slikkepott.
4.
Ha røren over i en sprøytepose med tyll på 1 cm i diameter og sprøyt lange remser på et stekebrett med bakepapir, ca. 12 cm.
5.
Strø over litt melis med en sil, og stek kjeksene midt i ovnen på 200 °C, i 10-12 minutter. La de ferdigstekte kjeksene hvile litt før du tar de av brettet, for å unngå at de blir ødelagt.

Server fingerkjeks som tilbehør til is, desserter eller som en søt munnfull til kaffen.

Fingerkjeks

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt