Hopp til hovedinnhold

Familien Brød/bakverk Grove brød og rundstykker

Grove pølsehorn

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Grove pølsehorn smaker kjempegodt og er enkle å lage. De passer perfekt som turmat, i barnebursdag eller som fingermat til fest. Server gjerne med ketchup.

Grove pølsehorn

Ingredienser

1

porsjoner

- 10 stk. grillpølse , delt i to
- 1 stk. sammenvispet egg til pensling
Deig:
- 100 g hvetemel
- 75 g fin sammalt hvete
- 75 g grov sammalt hvete
- 0,5 ts sukker
- 0,5 ts salt
- 30 g smør
- 1,5 dl melk
- 0,5 pk gjær

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2533 kcal
Fett	149 g
Protein	111 g
Karbohydrater	168 g

Grove pølsehorn

Pizzasnurrer i form

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove pizzasnurrer i form

Glutenfrie fylte horn

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie fylte horn

Pizzasnurrer trinnbilder

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzasnurrer

Pølsehorn

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølsehorn

Slik gjør du

1.
Smelt smøret, ha i melken og varm blandingen til den er ca. 30 °C. Bland sammen alt det tørre og smuldre gjæren i bollen. Tilsett melke- og smørblandingen og elt i en bakemaskin. Først på lav fart, deretter litt raskere. Elt til deigen samler seg og blir blank og fin på overflaten.
2.
Dekk til bakebollen og la deigen heve til dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
3.
Kjevle ut deigen til en runding og bruk et pizzahjul til å dele den først over midten begge veier, deretter deler du hver av trekantene i midten en gang til.
4.
Del pølsene i to og surr deigen rundt pølsebitene som et horn.
5.
Legg pølsehornene på et bakepapirkledd stekebrett og la dem etterheve i ca. 15 minutter.
6.
Pensle med sammenvispet egg.
7.
Stek pølsehornene midt i ovnen på 220 °C i ca. 10 minutter.

Vi har mange andre gode tips til turmat, for eksempel ost- og skinkehorn.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stekt surdeigsbrød delt

Oppskrifter på godt brød, rundstykker og horn

Stemningsbilde gjærbakst

Slik lykkes du med gjærbakst

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt