Hopp til hovedinnhold

Grillmat Familien Middagsrett Grillet kylling

Grillet kyllinglår med frisk salat

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Smakfulle og saftige kyllinglår er herlig å grille! Server med en frisk og god salat med blomkål og squash og en kremet dressing. For en enda raskere variant kan du bruke ferdig grillede kyllinglår, som du bare varmer lett på grillen.

Grillet kyllinglår med frisk salat

Ingredienser

porsjoner

- ca. 400 g kyllinglår naturell
- 1 ts nøytral olje
Blomkål og -squashsalat:
- 1 stk. blomkål
- 0,5 stk. grønn squash
- saft av 0,5 stk. sitron
Dressing:
- 2 ss grov sennep
- 2 ss majones
- 2 ss seterrømme
- 0,5 ts grovmalt pepper
- 0,5 ts sukker

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	647 kcal
Fett	45 g
Protein	41 g
Karbohydrater	13 g

Grillet kyllinglår med frisk salat

Kyllinglår med glasert squash 1

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår med glasert squash

Kyllinglår med byggris og grillet paprika 1.jpg

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår med byggris og grillet paprika

Grillet kyllingfilet med vannmelonsalat

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllingfilet med vannmelonsalat

Grillede kyllinglår med stuede gulrøtter

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillede kyllinglår med stuede gulrøtter

Grillet kyllinglår med mango- og avokadosalat

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Grillet kyllinglår med mango- og avokadosalat

Grillet kyllinglår med kålsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllinglår med kålsalat

Kyllinglår med cherrytomater

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår med cherrytomater

Grillet kyllinglår med lun potetsalat 1.jpg

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllinglår med lun potetsalat

Kyllinglår i kokosmelk med karri

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår i kokosmelk med karri

Slik gjør du

1.
Pensle kyllinglår med litt olje, og krydre dem med salt og pepper, eventuelt annet krydder du liker godt. Grill lårene på direkte varme et par minutter på hver side, slik at de får en fin stekeskorpe. Legg lårene over på indirekte varme og la dem grille i 35-40 minutter, snu dem innimellom slik at de ikke svir seg.
I stedet for å bruke steketermometer er det enklere å stikke en kniv inn ved lårbenet for å se om kjøttsaften som siver ut er klar. Kyllinglår bør være gjennomstekt, så hvis kjøttsaften er rødlig bør lårene steke litt mer.
Spar tid med ferdigstekte kyllinglår! Krydre gjerne litt ekstra, eller pensle med en god grillolje. Legg kyllinglår på grillen på indirekte varme i 10-15 minutter, snu underveis.
2.
Del blomkål i buketter og bruk en skarp kniv eller mandolin og skjær bukettene i så tynne skiver som mulig. Skjær av det grove skallet på stilken og kutt den også så tynt som mulig. Kutt squash i tynne skiver og legg sammen med blomkålen. Press over litt sitronsaft.
3.
Bland sammen alle ingrediensene til dressingen. Smak til med litt salt, pepper og sukker.

Server kyllinglårene med blomkål og -squashsalaten og sennepsdressingen. Topp med grovhakkede hasselnøtter.

Grillet kyllinglår med frisk salat

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt