Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett Ovnsretter Kjøttdeig- og farseretter

Gratinert gresskar

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Spagettigresskar med kjøttsaus er en varm og deilig høstmiddag. Kjøttsausen fylles rett i gresskarene, og gratineres i ovnen, så det blir ekstra kult å servere!

Gratinert gresskar

Ingredienser

porsjoner

- 1,2 kg spagettigresskar
- 1 ss nøytral olje
- 0,5 stk. løk
- 1 stk. gulrot
- 2 båt hvitløk
- 1 ss nøytral olje
- 200 g kjøttdeig
- 400 g hakkede tomater med urter
- 1 dl revet ost
- 1 ss parmesan

Næringsinnhold

Gratinert gresskar

Gresskarsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarsuppe

Ristede gresskarkjerner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ristede gresskarkjerner

Gresskarpuré med chorizo

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Gresskarpuré med chorizo

Gresskarpuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarpuré

Gresskarsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarsuppe

Pannekaker med gresskar

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker med gresskar

Syltet gresskar med ingefær.jpg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet gresskar

Doughnuts med gresskar

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Donuts med gresskar

Slik gjør du

1.
Del gresskar i to på langs og fjern frøene. Pensle gresskarkjøttet med olje og legg halvdelene på et stekebrett med bakepapir med snittflaten ned.
2.
Stek gresskar på 180 °C i 10 minutter. Snu dem med snittflaten opp, og stek videre i 10 minutter, eller til kjøttet har blitt mykt.
3.
Finhakk løk og gulrot. Ha olje i en varm stekepanne, og fres løk, hvitløk og gulrot til de er myke og blanke. Ha grønnsakene over i en skål.
4.
Stek kjøttdeig og ha i hakkede tomater. Bland i grønnsakene.
5.
Bruk en gaffel til å grave ut gresskarkjøttet i lange tråder. La det være igjen omtrent en centimeter kjøtt innenfor skinnet. Bland gresskarkjøttet inn i kjøttsausen.
6.
Fyll gresskar med kjøttsaus, og fordel revet ost og parmesan på toppen. Gratiner gresskaret i ovnen 8-10 minutter, til osten er gyllen.

Topp gjerne med litt friske urter og ristede gresskarkjerner før servering.

Gratinert gresskar

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kylling one pot

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Toast med stekt egg - alternativ 3

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt