Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Ovnsretter Kjøttdeig- og farseretter

Gratinert gresskar

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Spagettigresskar med kjøttsaus er en varm og deilig høstmiddag. Kjøttsausen fylles rett i gresskarene, og gratineres i ovnen, så det blir ekstra kult å servere!

Gratinert gresskar

Ingredienser

porsjoner

- 1,2 kg spagettigresskar
- 1 ss nøytral olje
- 0,5 stk. løk
- 1 stk. gulrot
- 2 båt hvitløk
- 1 ss nøytral olje
- 200 g kjøttdeig
- 400 g hakkede tomater med urter
- 1 dl revet ost
- 1 ss parmesan

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	578 kcal
Fett	28 g
Protein	31 g
Karbohydrater	55 g

Gratinert gresskar

Gresskarsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarsuppe

Ristede gresskarkjerner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ristede gresskarkjerner

Gresskarpuré med chorizo

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Gresskarpuré med chorizo

Gresskarpuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarpuré

Gresskarsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarsuppe

Pannekaker med gresskar

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker med gresskar

Syltet gresskar med ingefær.jpg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet gresskar

Doughnuts med gresskar

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Donuts med gresskar

Slik gjør du

1.
Del gresskar i to på langs og fjern frøene. Pensle gresskarkjøttet med olje og legg halvdelene på et stekebrett med bakepapir med snittflaten ned.
2.
Stek gresskar på 180 °C i 10 minutter. Snu dem med snittflaten opp, og stek videre i 10 minutter, eller til kjøttet har blitt mykt.
3.
Finhakk løk og gulrot. Ha olje i en varm stekepanne, og fres løk, hvitløk og gulrot til de er myke og blanke. Ha grønnsakene over i en skål.
4.
Stek kjøttdeig og ha i hakkede tomater. Bland i grønnsakene.
5.
Bruk en gaffel til å grave ut gresskarkjøttet i lange tråder. La det være igjen omtrent en centimeter kjøtt innenfor skinnet. Bland gresskarkjøttet inn i kjøttsausen.
6.
Fyll gresskar med kjøttsaus, og fordel revet ost og parmesan på toppen. Gratiner gresskaret i ovnen 8-10 minutter, til osten er gyllen.

Topp gjerne med litt friske urter og ristede gresskarkjerner før servering.

Gratinert gresskar

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt