Brokkoliris

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Brokkoliris er deilig tilbehør til fisk, enten det er torsk eller laks og kan erstatte pasta, ris eller poteter til middagen for variasjon. Det grønne og sunne tilbehøret kan også serveres sammen med kylling eller til svinekjøtt.

Ingredienser

  • 1,5 stk brokkoli
  • 1 stk sitron
  • 2 ss olivenolje

Slik gjør du

  1. Riv brokkoli grovt på et rivjern. Alt kan rives, også stilken.
  2. Press over sitronsaft og vend inn olje. Smak til med salt og pepper.
  3. Dekk til brokkolirisen og la den stå i kjøleskap frem til servering.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.