Grillspyd med grønnsaker
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Med grønnsaksbiter på spyd har du mulighet til å leke deg med masse farger og smaker, og sette sammen yndlingsgrønnsakene til hver enkelt. Bruk fantasien og varier med det som er best akkurat nå. Spydene er supre både som middag til vegetarianere og som tilbehør til alt annet som kan grilles.

Ingredienser
porsjoner
- 8 stk. potet , gjerne nypotet
- 1 stk. rød paprika
- 1 stk. oransje paprika
- 1 stk. grønn squash
- 1 stk. aubergine
- 1 stk. rødløk
- 250 g cherrytomat
- 1 pk frisk babymais
- 8 stk. frisk sjampinjong
- 8 stk. jalapeño
- 4 ss olivenolje
- 2 ss eplecidereddik
- 2 båt finhakket hvitløk
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 267 kcal |
| Fett | 11 g |
| Protein | 7 g |
| Karbohydrater | 25 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bytt gjerne ut med andre grønnsaker enn det vi har foreslått. Velg faste grønnsaker til grilling, og varier etter personlig smak og tilgjengelighet. Eller sett fram skåler med ulike grønnsaker, slik at alle kan lage sitt favorittspyd. Resten av grønnsakene kan du pakke inn i litt aluminiumsfolie og bake på grillen.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!