Hopp til hovedinnhold

Brød/bakverk Annen bakst

Runde knekkebrød

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Enkle og gode knekkebrød som smaker godt til frokosten. Knekkebrødet er grovt og sunt, og holder deg mett frem til lunsj.

Runde knekkebrød

Ingredienser

porsjoner

- 5 dl hvetemel
- 4 dl fin sammalt hvete
- 4 dl grov sammalt hvete
- 1 pk tørrgjær
- 1 ts salt
- 5 dl vann

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	127 kcal
Fett	1 g
Protein	5 g
Karbohydrater	22 g

Runde knekkebrød

Knekkebrød med blåmuggost og aprikoskompott

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Knekkebrød med blåmuggost og aprikoskompott

Grove knekkebrød til skolestart

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove knekkebrød

Kryddersild og egg på knekkebrød

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kryddersild og egg på knekkebrød

Hjemmelaget flatbrød

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Evas flatbrød

Hjemmelagde lomper

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potetlomper

Flatbrødsoll

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flatbrødsoll

Appelsinmarmelade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Appelsinmarmelade

Slik gjør du

1.Bland mel, gjær og salt i en bakebolle. Elt deretter inn fingervarmt vann. Dekk til bakebollen og la deigen heve i ca. en time, til minst dobbelt størrelse.
2.Ha deigen på et melet bakebord. Del deigen i 20 like store emner. Kjevle runde, tynne leiver. Stikk ut hull i midten med et glass eller lignende. La dem heve i ca. 15 minutter. Prikk med gaffel eller spisepinne.
3.Stek knekkebrødene midt i ovnen ved 225 °C i 7 minutter. La dem deretter tørke ved 100 °C til de er helt sprø. Avkjøl på rist.

Oppbevares tørt i boks eller på tørkerullholder som vist på bildet.

Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn, www.brodogkorn.no

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Grovbrød - bilder redigert til storytell

Slik får du i deg nok kostfiber!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden