Lys lapskaus
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Over 60 min
Lys lapskaus er genial mat å ha ferdig når man kommer frem til en kald hytte sent en fredag kveld. Eller kanskje dugnadsmat til gjengen som har hjulpet til med flytting? Eller rett og slett trøstemat en dag du føler deg litt uggen og småforkjølet. Det hjelper garantert.
Ingredienser
porsjoner
- 600 g lettsaltet svinekjøtt eller lettsaltet sideflesk uten svor , i terninger
- 7 dl vann eller kraft
- 800 g potet , i terninger
- 200 g kålrot , i terninger
- 200 g gulrot , i terninger
- 100 g sellerirot , i terninger
- 0,5 stk. purre , i skiver
- 1 ts salt
- 1 ts nykvernet pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 611 kcal |
| Fett | 42 g |
| Protein | 25 g |
| Karbohydrater | 29 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Lapskaus kan også lages med kokt svineknoke eller rester av annet kokt kjøtt. Kok da grønnsakene møre først, og bland inn kjøttet i terninger mot slutten av koketiden.
Server med flatbrød.
Du kan også lage en brun lapskaus. Da bytter du ut lettsaltet svinekjøtt med høyrygg av storfe.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!