Ingredienser

  • 1 kg grytekjøtt av lam med bein
  • 2 stk. kålrot
  • 4 stk. gulrot
  • 10 stk. potet
  • 2 stk. løk
  • 4 ss hvetemel
  • 2 ts pepper
  • 3 ts salt
Del

Lammegryte fra Sogn og Fjordane

(0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne tradisjonelle lammegryta fra Sogn og Fjordane er enkel å lage og kan fint lages på forhånd.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 kg grytekjøtt av lam med bein
  • 2 stk. kålrot
  • 4 stk. gulrot
  • 10 stk. potet
  • 2 stk. løk
  • 4 ss hvetemel
  • 2 ts pepper
  • 3 ts salt

Slik gjør du

  1. Bland sammen mel, pepper og salt.
  2. Skjær grønnsakene i skiver og legg dem lagvis med kjøtt og mel i en gryte. Ha på så mye vann at det dekker alt. Kok til kjøttet er mørt, ca. 2 timer. Skum av.

Server med flatbrød og pynt gjerne med persille.  

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant