Ingredienser

  • 1 kg grytekjøtt av lam med bein
  • 2 stk. kålrot
  • 4 stk. gulrot
  • 10 stk. potet
  • 2 stk. løk
  • 4 ss hvetemel
  • 2 ts pepper
  • 3 ts salt
Del

Lammegryte fra Sogn og Fjordane

(0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne tradisjonelle lammegryta fra Sogn og Fjordane er enkel å lage og kan fint lages på forhånd.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 kg grytekjøtt av lam med bein
  • 2 stk. kålrot
  • 4 stk. gulrot
  • 10 stk. potet
  • 2 stk. løk
  • 4 ss hvetemel
  • 2 ts pepper
  • 3 ts salt

Slik gjør du

  1. Bland sammen mel, pepper og salt.
  2. Skjær grønnsakene i skiver og legg dem lagvis med kjøtt og mel i en gryte. Ha på så mye vann at det dekker alt. Kok til kjøttet er mørt, ca. 2 timer. Skum av.

Server med flatbrød og pynt gjerne med persille.  

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant