Lam i dill
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
Lammekjøtt har sterke tradisjoner og er kulturelt utbredt over hele verden. Lam har en særegen smak og mange har dette kjøttet som sin favoritt. Dill smaker nydelig til lam.

Ingredienser
porsjoner
- 1 kg benfritt grytekjøtt av lam
- 6 dl vann
- 1,5 ts salt
- 3 stk. gulrot
- 1 stk. persillerot
- 1 stk. blomkål
- 1 stk. purre
Saus:
- saften av 1 stk. sitron
- 1 ts sukker
- ca. 2 ss frisk dill
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- ca. 4 ss hvetemel utrørt i litt vann
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 592 kcal |
| Fett | 34 g |
| Protein | 52 g |
| Karbohydrater | 16 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server med nykokte poteter.
Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!