Krydret sideflesk med potetsalat
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
En enkel og deilig hverdagsmiddag med krydret lettsaltet sideflesk og potetsalat. Vi har krydret mildt med litt hvitløkpulver, røkt paprika og oregano, men her er det rom for å leke med andre smaker! Har du kalde poteter i kjøleskapet, så har du middagen på bordet på en liten halvtime.
Ingredienser
porsjoner
- 800 g lettsaltet sideflesk uten svor
- 0,25 ts kvernet pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts røkt paprikapulver
- 0,5 ts tørket oregano
- 1 ss nøytral olje
Potetsalat
- 800 g kokte, kalde potet
- 0,5 stk. purre eller tilsvarende mengde vårløk
- 100 g sylteagurk
- 3 ss majones
- 2 dl crème fraîche orginal, 35 % eller gresk yoghurt
- 1 ss soyasaus
- 1 ss lake av syltet agurk
- 1 ts tabasco eller chilisaus
- 1 ss sitronsaft
- 0,5 ss sukker
- 2 ss reddikspirer (kan utelates)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1014 kcal |
| Fett | 83 g |
| Protein | 32 g |
| Karbohydrater | 31 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!