Hopp til hovedinnhold
0

Kje i dillsaus

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Kjekjøtt er magert, mildt og mørt, og blir aller best når det blir tilberedt på lav varme over lang tid. I en kremet saus med dill og friske grønnsaker er dette super helgemat.

Kjekjøtt i dillsaus

Ingredienser

porsjoner
    • 1,5 kg kjøtt av kje med ben (ca 800g uten ben)
    • 2 ss smør eller margarin
    • 1,5 ts salt
    • 1 ts kvernet pepper
    • 250 g aromasopp
    • 3 dl vann
    • 3 dl crème fraîche orginal, 35 % eller seterrømme
    • 2 ts maisenna ved behov
    • 2 ss hakket frisk dill
  • Tilbehør:

    • 2 stk. gulrot
    • 800 g potet

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi2076 kcal
Fett42 g
Protein193 g
Karbohydrater196 g
Kjekjøtt i dillsaus

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server kje i rømmesaus rykende varm med kokte poteter og gulrot.

Du kan gjerne servere mer grønnsaker til gryta. Persillerot, purreløk og små løk smaker godt sammen med kjekjøttet. Litt sitronsaft setter ekstra frisk smak på sausen.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant