Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Annet tilbehør

Kålrotstappe

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Kålrotstappe, kålrabistappe, kålrotmos, kålgraut eller nepgraut - kjært barn har mange navn, og sikkert enda fler enn dette! Sikkert er det iallfall at dette er et tradisjonelt og viktig tilbehør til pinnekjøtt, saltkjøtt og andre stekte og røkte kjøttretter.

Kålrotstappe med potet og gulrot

Ingredienser

porsjoner

- 1 kg kålrot
- 1 dl kremfløte /matfløte
- 3 ss smør
- 2 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 0,25 ts revet muskatnøtt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	263 kcal
Fett	19 g
Protein	3 g
Karbohydrater	17 g

Kålrotstappe med potet og gulrot

Kålrotstappe med potet og gulrot

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kålrotstappe med potet og gulrot

Blåbærbraisert kålrot

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blåbærbraisert kålrot

Selleri- og potetmos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Selleri- og potetmos

Raspeballer med svineknoke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Raspeballer med svineknoke

Flesk og duppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flesk og duppe

Klassisk pinnekjøtt - alternativ 2

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pinnekjøtt

Honningglaserte rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Honningglaserte rotgrønnsaker

Røkt lammelår med stuede rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt lammelår med stuede rotgrønnsaker

Slik gjør du

1.
Skrell kålrot og del den i mindre biter.
2.Kok bitene helt møre i en kjele med usaltet vann.
3.Hell av kokevannet og la bitene dampe seg tørr et par minutter. Mos dem med en potetstamper eller med stavmikser. Den kan godt være litt grov.
4.Rør inn fløte og smør, og smak til med salt, pepper og muskat.
Serverer du kålstappen til salt kjøtt, pinnekjøtt eller smalahove kan fløten erstattes med litt kraft fra pinnekjøttet. Pass på så det ikke blir for salt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat