Ingredienser

  • 400 g biffkjøtt i strimler
  • 1 stk. løk
  • 0,5 stk. paprika
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss olje
  • 1 pose tacokrydder (ca 40 g)
  • 1 l vann
  • 1 boks hermetiske tomatbønner (ca 400 g)
  • 0,5 boks hermetiske maiskorn
  • 100 g frisk spinat
  • 2 ss hakket frisk koriander eller bladpersille
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

269kcal

Energi

8.2g

Fett

28.5g

Protein

16.7g

Karbohydrater

5.2mg

Jern

Del

Texmexsuppe

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Her har du en kjapp suppe med masse smak. Har du rester igjen etter fredagstacoen, kan alt brukes i denne suppen. Varier den med det du har for hånden!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 400 g biffkjøtt i strimler
  • 1 stk. løk
  • 0,5 stk. paprika
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss olje
  • 1 pose tacokrydder (ca 40 g)
  • 1 l vann
  • 1 boks hermetiske tomatbønner (ca 400 g)
  • 0,5 boks hermetiske maiskorn
  • 100 g frisk spinat
  • 2 ss hakket frisk koriander eller bladpersille
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

269kcal

Energi

8.2g

Fett

28.5g

Protein

16.7g

Karbohydrater

5.2mg

Jern

Slik gjør du

  1. Finkutt løk og paprika.
  2. Varm en kjele med olje og fres kjøttet raskt (ikke nødvendig om du bruker rester av tilberedt kjøtt). Tilsett løk, paprika og hvitløk og fres videre et par minutter.
  3. Dryss over tacokrydder og hell i vann. Kok opp, senk varmen og la suppen småkoke noen minutter. 
  4. Tilsett tomatbønner og maiskorn og kok videre til alt er gjennomvarmt. smak til med litt salt og kvernet pepper.
  5. Tilsett frisk spinat og hakkede urter rett før servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant